Véritable Lingot® piment de Cayenne

Originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale

On dit que plus le piment est petit, plus il est explosif. Il doit son goût à une substance, la capsaïcine, qui agit violemment sur les papilles gustatives. Il aiguise intensément vos plats.

Vous pouvez également utiliser le poivre de Cayenne

Pour préparer des conserves épicées comme des sauces piquantes, des épices ou des cornichons de légumes. Vous pouvez également le faire sécher pour le consommer toute l'année.