Cucinare per un gran numero di ospiti è una sfida particolare. Tra l'altro, comporta la lavorazione di una grande quantità di cibo. L'arte consiste nel garantire che il cibo abbia un sapore eccellente per tutti gli ospiti, il che non è facile, dato che i gusti sono notoriamente molto diversi.
Affinché tutto abbia successo, è necessario che sia ben pianificato e preparato. Per la preparazione di grandi quantità, gli apparecchi commerciali sono la scelta giusta. Questi prodotti sono utilizzati anche nel settore della gastronomia professionale. Questi apparecchi per la ristorazione sono dotati di un motore potente o di una capacità maggiore per far fronte a un carico di lavoro elevato.
Con un elettrodomestico adatto, come un forno, una vaporiera, una combinazione di microonde, un robot da cucina, un frullatore a mano e altri apparecchi, è possibile cucinare senza problemi piatti per molti ospiti.