JURA Z10 Aluminium Black (SA)

JURA JURA Dark Inox

Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Geniesser gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.


Cold Brew – extrem frisch

Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiss gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloss kalter Kaffee.


Brüheinheit Generation 8

Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmässig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heissen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew.


Luxus in Höchstform

Für die Signature Line verarbeitet JURA massive, drei Millimeter starke Aluminiumplatten zur Front- und Top-Partie. In aufwendigen Arbeitsschritten erhält das Ausgangsmaterial das charakteristische »Gesicht« der Z-Linie. Der elektrochemische Prozess des Eloxierens veredelt die Oberfläche. Die Farbe betont sowohl den typischen Materialcharakter als auch die Formgebung. Eine Tassenplattform aus schwerem, verchromtem Zinkdruckguss vollendet den distinguierten Look der Z10 Signature Line.


Höhenverstellbarer/ breitenverstellbarer Kombiauslauf 78 - 150 mm / 24-50 mm
Kaffeesatzbehälter (max. Portionen) 20
Kabellänge (ca.) 1.1 m
Spannung / Nennleistung 230 V ~ / 1450W
Stromstärke 10 A
Stand-by-Leistung 0 Watt
Modelljahr 2021


Spezifische Vorzüge

Cold Extraction Process Ja
3D-Brühtechnologie Ja
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A) Ja
JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige Ja
Intelligentes Vorheizen Ja
WiFi-Verbindung zum Heimnetzwerk Ja
Sender im Lieferumfang WiFi-Connect
Aktive Bohnenüberwachung Ja
Automatische Umstellung Milch/Milchschaum Ja
Smart Mode Ja


JURA-Vollautomaten-Standards

Pulse Extraction Process (P.E.P.®) Ja
One-Touch-Lungo-Funktion Ja
One-Touch-Funktion Ja
Variable Brüheinheit 5-16g
Mahlwerk Product Recognising Grinder (P.R.G)
Thermoblock-Heizsystem 1
Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf HP3 / CX3
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee Ja
Aromaschutzdeckel Ja
One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisch) Ja
Intelligentes Wassersystem (I.W.S®) Ja
Filterpatrone CLARIS Claris Smart


Energiestandards

Energiesparmodus (E.S.M.©) Ja
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter Ja
Programmierbare Ausschaltzeit Ja


Bedien- und Programmierstandards

Kompatibel mit J.O.E.® Ja
Rotary Switch Ja
Display 4,3"-Touchscreen-Farbdisplay
Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren Ja
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke (Stufen) 10
Programmierbare ud individuell einstellbare Kaffeewassermenge Ja
Milch/Milchschaummenge programmierbar Ja
Milch-/Milchschaumtemperatur programmierbar (Stufen) 10
Brühtemperatur programmierbar (Stufen) 3
Heisswassertemperatur programmierbar (Stufen) 3


FOLGENDE PRODUKTE KÖNNEN SIE MIT DER JURA Z10 AUF KNOPFDRUCK ZUBEREITEN

Espresso, 2x Espresso
Cold Brew Espresso, Cold Brew Kaffee, Cold Brew Cappuccino, Cold Brew Milchkaffee, Cold Brew Espresso macchiato, Cold Brew Cortado, Cold Brew Latte macchiato, Cold Brew Flat White
Kaffee, 2x Kaffee
Cappuccino, Cappuccino Extra Shot
Milchkaffee, Milchkaffee Extra Shot
Caffè Barista, 2x Caffè Barista
Lungo Barista, 2x Lungo Barista
Espresso doppio, Espresso macchiato
Cortado
Latte macchiato, Latte macchiato Extra Shot
Flat white, Flat White Extra Shot
Milchschaum­portion, Milchportion
Kännchen Kaffee
Heisswasser, Heisswasser für Grüntee